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Bodega: CATENA ZAPATA

Origen/Zona: Cuartel 18, Viñedo Angélica, Lunlunta; Cuartel 4, Viñedo La Pirámide; Cuartel 2, Viñedo Altamira, Nicasia; Cuartel 3 Viñedo Adrianna, Gualtallary; Cuartel 9 Viñedo Adrianna, Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina.

Varietal/Corte: 100% Malbec

 

Vinificación: Fermentación: Levaduras Seleccionadas , Max. Temp. 29º C durante 10 días, con 30 días de maceración.

Crianza: 18 meses en Roble Francés, 50% Nuevo.

 

Enología: Alejandro Vigil

 

Malbec de Mendoza. Color violeta profundo con aromas de frutos negros, violetas y especias. En boca es concentrado con taninos aterciopelados, notas de ciruela madura, chocolate y un final prolongado.