Bodega: CANOPUS
Origen/Zona: San Carlos, Provincia de Mendoza, Argentina.
Varietal/Corte:100% Pinot Noir
Vinificación: Es cosechado a mano y vivificado en un recipiente de concreto con una infusión infusión de uva entera en pequeñas bolsas, que luego permanecieron allí por 5 meses.
Enología:Gabriel Dvoskin
Pinot Noir de clima frío con aromas de frutos rojos, especias y notas florales. Taninos finos y textura aterciopelada. Un vino elegante ideal para carnes blancas y quesos.
