Bodega: PULENTA ESTATE
Origen/Zona: Finca El Chiche, Alto Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza
Varietal/Corte: 100% Merlot
Vinificación: 20% de sangría, con siete días de maceración pre-fermentativa en frío. Lenta fermentación en cuba de roble francés Taransaud de 55 hl de capacidad. Fermentación maloláctica: Controlada después de la fermentación alcohólica para obtener la suavidad necesaria en boca.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés.
Enología:Manuel Gonzalez
Merlot elegante con notas de frutos rojos maduros, vainilla y especias dulces. Paladar sedoso y equilibrado, ideal para acompañar carnes y pastas.