Bodega: Solito Va
Origen/Zona: Chilecito, San Carlos, Valle de Uco
Varietal/Corte: 100% Semillón
Vinificación: Maceración prefermentativa durante 24 hs. Fermentación con granos enteros, y luego a mitad de fermentación se realiza el prensado. Se utilizan levaduras indígenas y la duración es por 24 días. No se realiza fermentación maloláctica.
Crianza: 20% en viejas barricas de roble francés y 80% en vasijas de hormigón.
Enología: Leandro Velázquez
Semillón elegante con notas de pera, membrillo y lanolina. Paladar cremoso y complejo, con potencial de evolución en botella.
