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Viejos Viñedos Pie Franco Sangiovese - Matias Riccitelli

Name: Viejos Viñedos Pie Franco Sangiovese - Matias Riccitelli
Brand: Matias Riccitelli
SKU: 1000
Price: 71500 ARS
Availability: InStock

$71.500,00

Bodega: Riccitelli Wines
Origen/Zona: Las Compuertas, Luján de Cuyo
Varietal/Corte: 100% Sangiovese

Vinificación: Vinificado con 25% de racimo entero y el resto se despalilla. La uva llega de forma natural por gravedad a pequeñas piletas de concreto, donde se realiza la fermentación con levaduras autóctonas entre 24° y 26°C. Con un trabajo muy suave se hunde el sombrero para lograr una extracción lenta
Crianza: Crianza continua en foudres de roble francés durante 16 meses

Enología:Matías Riccitelli

Color rubí translúcido con aromas de cerezas, frambuesas y sutiles notas terrosas. En boca es delicado y sedoso, con acidez refrescante y final elegante.

Viejos Viñedos Pie Franco Sangiovese - Matias Riccitelli

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