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Bodega: Dog Point Vineyard
Origen/Zona: Marlborough, Nueva Zelanda.
Varietal/Corte: Sauvignon Blanc


Vinificación: Uvas de ocho viñedos propios en el Wairau Valley, cosechadas a mano con rendimientos bajos para asegurar concentración.
Certificado orgánico por BioGro NZ. La bodega utiliza compost orgánico y ovejas para el control de malezas en invierno. Prensado de racimo entero .
Crianza: aproximadamente de 4 a 5 meses sobre lías antes del embotellado sin clarificar


Sauvignon Blanc fresco con notas cítricas, frutas tropicales y toques herbáceos. Paladar vivo y equilibrado, perfecto como aperitivo o con mariscos.