Sauvignon Blanc elaborado por Manos Negras con su filosofía de viticultura de latitud. Fermentación con levaduras salvajes, sin fermentación maloláctica ni influencia de roble para preservar la frescura y pureza varietal. Un blanco versátil ideal para empanadas, vegetales a la parrilla, salmón escalfado o ensaladas ligeras. Viticultura orgánica no certificada sin pesticidas.