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DV Catena Chardonnay Chardonnay - Catena Zapata - DV Catena

Name: DV Catena Chardonnay Chardonnay - Catena Zapata - DV Catena
Brand: DV Catena
SKU: 210
Price: 25650 ARS
Availability: OutOfStock

$25.650,00

Bodega: CATENA ZAPATA
Origen/Zona: Domingo, Villa Bastías, Tupungato; La Pirámide, Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
Varietal/Corte: 100% Chardonnay

Vinificación: Fermentación: En tanques de acero inoxidable levaduras seleccionadas, máx. temp. ferm. 22° C, durante 23 días, 50% con fermentación maloláctica.
Crianza: Crianza sobre borras durante 6 meses en barriles de roble francés de 3 usos y en tanque de acero inoxidable, con removido de borras una vez por semana.

Enología:

Chardonnay fresco y elegante con aromas de pera, cítricos y sutil tostado. Paladar equilibrado entre frescura y untuosidad.

DV Catena Chardonnay Chardonnay - Catena Zapata - DV Catena

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